SPEISEN

Suppen

Sizilianische Tomatensuppe                                                                                           4,30 €
mit Sahnehaube und Kräutern

Karotten – Kokossuppe 2,11                                                                                          4,40 €
mit mariniertem Ingwer

Kremesüppchen von geräucherten Kartoffeln 4,15                                       4,90 €
mit Crouton‘s

Maxims Spezialitäten / Klassiker

Knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck,  2, 15                           6,60 €
zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur

Gegrillter Fleischkäse 2, 3, 7, 15                                                                                    6,90 €
mit kräftiger Zwiebelsoße, Spiegelei und Salatgarnitur

Chili con Carne mit Zwiebeln, 1, 2, 4, 5                                                                     7,80 €
Paprika und Mais im Brot -Topf serviert

Schweizer Wurstsalat  2, 3, 4, 7, 16                                                                            7,80 €
mit Essiggurken, Kräutern und Käse,
mit Brot (andere Beilagen wählen und bestellen Sie bitte separat)

 

Maxims Currywurst vom Schwein oder Rind mit hausgemachter Currysoße

Klassisch 1, 2, 3, 7, 11, 15                                                                                                   7,10 €
mit knusprigen Pommes Frites und Salatgarnitur

„Doppelt“ 1, 2, 3, 7, 11,15                                                                                                   8,90 €
mit knusprigen Pommes Frites und Salatgarnitur

„Dekadent“ 1, 2, 3, 7, 11, 15                                                                                            21,80 €
mit knusprigen Pommes Frites, Salatgarnitur
und am  Tisch für Sie aufgestreutem Blattgold

Ofenkartoffeln an marktfrischen Salaten gefüllt mit Sauerrahm und

einfach so, nur mit frisch gehackten Kräutern                                                                           8,90 €

gegrilltem Pfannengemüse (vegetarisch)                                                                                      9,20 €

gebratenen Champignons und Bacon 3, 15                                                                               10,40 €

geräuchertem Lachs und Lauchzwiebeln 1, 2, 3, 10, 15                                                      11,90 €

Variation knackiger Blattsalate / Vorspeisen

Großer bunter Salatteller – wahlweise mit Balsamico – Vinaigrette oder Joghurt Dressing.

Kleiner Beilagensalat       1, 11                                                                                                             4,10 €
mit Tomaten, Gurken, Mais und Karottenraspeln

Klassisch 1, 11                                                                                                                                               8,90 €
mit Tomaten, Gurken, Mais und Karottenraspeln

Thunfisch 1, 3, 10, 11                                                                                                                               10,80 €
mit Zwiebeln, milden Peperoni und Oliven

„Chef“ 1, 3, 4, 7, 11, 15                                                                                                                            11.90 €
mit Schinken, Edamer, frisch gekochten Eiern und milden Peperoni

Hähnchenbruststreifen     1, 11                                                                                                         13,60 €
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Roastbeef 1, 3, 11                                                                                                                                     14,90 €
mit sautierten Roastbeefstreifen und eingelegtem grünem Pfeffer

***

Crostini‘s 1, 2, 11, 16                                                                                                                                 5,20 €
dünn geröstetes Ciabatta belegt mit Tomatenwürfeln,
hausgemachtem Basilikum Pesto und Schafskäse

Gegrillte Peperoni 1, 2, 5, 11, 18                                                                                                        8,10 €
mit Knoblauch und lauwarmer holländischer Soße

Schafskäsepraline 1, 2, 6, 11                                                                                                                11,20 €
in der Folie gebackener Schafskäse mit Tomaten, Oliven,Peperoni und Knoblauch – Püree

Vegetarisch / Vega

Asiatische Frühlingsrollen gefüllt mit Soja und Bambussprossen,                                  7,20 €
süßem Dip und Salatgarnitur 1, 3, 4, 11

Kartoffeltaschen  mit Spinatfüllung, Sauerrahm und Salat   4,16                                     7,40 €

Arabischer Cous Cous Salat (Vegan) 1, 16                                                                                     7,90 €
mit Tomaten, Gurken und reichlich frisch gehackten Kräutern,
Knäckebrot & Soja – Minz Joghurt

Ofenkartoffel „Venuskicher“ (Vegan) 3, 5, 6                                                                                8,40 €
mit hausgemachtem Hummus,warmen Oliven und Salatgarnitur

Zucchini – Grünkern Medaillons an ausgewählten Blattsalaten (Vegan)                    8,90 €

Spaghetti mit würziger Grünkern – Bolognese (Vegan)                                                          9,10 €

Sellerie – Sesam Schnitzel knusprig ausgebacken, (Vegan) 16,                                       10,40 €
mit Kartoffelecken, hausgemachtem Hummus und Salat

Fleischgerichte

Paniertes Schnitzel vom Schweinlachs oder Geflügel mit einem Beilagensalat wahlweise nach

„Wiener Art“          16,                                                                                                                           8,90 €

„Jäger Art“ mit Pilzen in Rahm 4, 16                                                                                          9,30 €

„Zigeuner Art“ mit fruchtiger Zwiebel – Paprikasoße 4, 16, 18                                9,70 €

„Schweizer Art“ mit Speck in Käsesoße 2, 3, 7, 15                                                           9,90 €

„Cordon bleu“ mit Käse und herzhaftem Schinken gefüllt 2, 3, 7, 15, 16         10,40 €

Beilagen wählen und bestellen Sie bitte separat.

Beef Burger vom Angus Rind (circa 180g) 1, 2, 3, 15, 16                                             7,90 €

belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Käse

 

„Aufwerten“

Mad Max“ mit 360g Rindfleisch                                                                                              9,30 €

„Triple X“ mit gigantischen 540g Rindfleisch                                                                  10,70 €
extra Käse                                                                                                                                               0,50 €
extra Bacon 1, 2, 15                                                                                                                           1,00 €
extra Spiegelei                                                                                                                                      1,00 €
extra Röstzwiebeln                                                                                                                            1,00 €

Beilagen wählen und bestellen Sie bitte separat.

Hartweizengrieß auch als Pasta bekannt

…die Qual der Wahl, wählen Sie zwischen Spaghetti und Penne Rigate sowie unter unseren vielfältigen Variationen:

in fruchtiger Tomatensoße 4, 16                                                                                                6,80 €

„Aglio olio e peperoncini“ (pikant)      4, 16                                                                          7,90 €

Carbonara“ in Speck Sahne – Soße mit Knoblauch       2, 4, 15, 16                         8,90 €

„Arrabiata“ in pikanter Tomatensoße
mit Peperoni Sambal Olek und Knobnlauch   2, 4, 16, 18                                             9.20 €

„Frutti di Mare“ in würziger Tomatensoße mit Meeresfrüchten                             9,90 €
1, 4, 10, 16

„Bolognese“ mit Rinderhackfleisch – Soße (aus eigener Produktion)                 10,50 €

„Gorgonzola“ mit Shrimps und Blattspinat in Rahm                                                      10,90 €

„Salmone“ mit Rauchlachs, Kapern – Beeren in Sahnesoße  1, 2, 3, 10, 16       11,50 €

extra geriebener Edamer                                                                                                                   0,50 €

extra geriebener original italienischer *Parmigiano                                                          1,00 €

*Parmigiano, umgangssprachlich schlicht Parmesan genannt ist Markenrechtlich geschützt und darf nur in wenigen Regionen Norditaliens produziert werden. Alles andere ist Industrie – Käse (Gran Padano uvm.) und kommt bei uns nicht auf den Teller!

Gegrilltes für Sie von unserem Lavasteingrill – für die ganz besonderen Aromen

 

Geflügel

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet  mit mediterranem Gemüse                                     9,20 €
und hausgemachter Kräuterbutter

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet „Curry“ mit Gemüse                                                      9,40 €
und Früchten in Curryrahmsoße

Beilagen wählen und bestellen Sie bitte separat

 

Rind & Schwein

Schweinerückensteak (Rohgewicht 250g) mit Röstzwiebeln,                                 9,40 €

hausgemachter Kräuterbutter und Gurkensalat im Glas

…wir denaturieren bzw. garen Ihr Steak auf den von Ihnen gewünschten Gar – Punkt

– Bleu, kurz angebraten, dunkelrot (so gut wie roh) und meist saftig / *für Naturliebhaber!

– English, „blutig“ im Inneren und noch fast roh. *Für Kenner!

– Medium rare, auf den Punkt gegrillt. Gut gebräunt von außen und schön saftig im Inneren.

– Medium, roter Fleischkern und dunkelbraune Kruste. *Die gängigste Gar – Stufe.

– Medium well, fast durchgebraten und kräftig im Biss.

– Well done, komplett durchgebratenes Steak. Komplett braune Farbe im Inneren.

 

Argentinisches Roastbeef  mit Grilltomate
und hausgemachter Kräuterbutter, dazu ein Beilagensalat

Rohgewicht 250g      18,90 €

Rohgewicht 350g      21,90 €

Rohgewicht 450g      24,90 €

 

Argentinisches Entrecote (Ribeye) mit Grilltomate,
und hausgemachter Kräuterbutter, dazu ein Beilagensalat

Rohgewicht 250g      22,90 €

Rohgewicht 350g      25,90 €

Rohgewicht 450g      29,90 €

Beilagen wählen und bestellen Sie bitte separat.

 

Fisch

Fischburger vom norwegischen Wildlachs                                                                               9,20 €
mit Limonen – Dip und einem Beilagensalat  3, 8, 10, 16

Panierte Calamari Ringe mit hausgemachter Aioli,   3, 4, 10, 16                                10,40 €
einem Beilagensalat und Zitronen – Achtel

„Seppie“ gegrillt (Calamaris – Tuben), mit Tomatenwürfeln,  3, 4, 10                         11,90 €
Zwiebeln und püriertem Knoblauch

 

Pizza ( täglich ab 17.00 Uhr)

Pizzabrot „Rot“ 4, 16                                                                                                                            5,20 €
mit Tomatensoße und Oregano

Pizzabrot „Knoblauch“ 4, 16                                                                                                             5,40 €
mit püriertem Knoblauch, Olivenöl und Oregano

Pizza „Margherita“ 4, 16                                                                                                                      9,20 €
mit Tomatensoße, Oregano und Mozzarella

Pizza „Gorgonzola“        4,16                                                                                                             10,90 €
mit Tomatensoße, Mozzarella, Oregano und reichlich Gorgonzola

Pizza „Capricciosa“ wahlweise geschlossen  als Pizza „Calzone“   2, 3, 4, 16      11,90 €
mit Tomatensoße, Mozzarella, saftigem Schinken, Champignons,
Artischocken und Kapern – Beeren

Pizza „Tonna“ 2, 3, 4, 16                                                                                                                       12,10 €
mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
und milden Peperoni

Pizza „Funghi“ 2, 4, 16                                                                                                                           12,30 €
mit Tomatensoße, Champignons, Basilikum –
Pesto, Oregano und Mozzarella

Pizza „Diavola“  2, 3, 4, 16, 18                                                                                                            12,70 €
mit Tomatensoße, Mozzarella, pikanter Salami, Oregano und Peperoni

Pizza „Vier Jahreszeiten“ 2, 3, 4, 16                                                                                               12,90 €
mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Paprikastreifen,   Champignons und                                                          Zwiebeln

Pizza „Pantasia“ 4, 16                                                                                                                              13,40 €
Gestallten Sie Ihre eigene Pizza mit Tomatensoße und vier Zutaten Ihrer Wahl

 

 

Tapas

1.ACEITUNAS 2, 3, 6                                                                                                                     2,90 €

Marinierte Oliven

2.ENSALADA DE TOMATE Y ATUN 2, 3, 10,                                                                  3,10 €

Tomaten Thunfisch – Salat mit Kräutern

  1. CIABATTA AIOLI 16,                                                                                                       3,20 €

Ofenfrisches Ciabatta mit hausgemachter Knoblauch Mayonnaise

  1. CHORIZO CULAR 1, 2, 3, 7                                                                                          3,30 €

Chorizo, spanische Paprikawurst

  1. ENSALADILLA 2, 3, 10                                                                                                    3,40 €

Salat aus Kartoffeln, Gemüse, Mayonnaise und Thunfisch

  1. PATATAS ALI OLI                                                                                                                3,20 €

Kartoffeln mit Aioli (kalt serviert)

  1. PATATAS FRITAS ALI OLI                                                                                              3,60 €

Frittierte Kartoffeln mit hausgemachter Aioli

           8.HÜHNERSPIEßE 1, 2, 11, 18                                                                                         3,90 €

Drei Hühnerspieße in Yakitorimarinade
auf marinierten Gurken

  1. SALPICON EN VINAGRETA 2, 11                                                                              4,10 €

Tintenfisch in Paprika Vinaigrette

  1. GAMBAS AL AJILLO 2, 11, 18                                                                                      4,40 €

Scampis in Knoblauchöl gebraten

  1. HUEVOS ROTOS CON GAMBAS 2, 11, 18                                                           4,50 €

Rührei mit Scampis

  1. HUEVOS ROTOS CON JAMON 2, 5, 7, 15                                                             4,50 €

Rührei mit Schinken

  1. CHAMPINONS CASTELLANA 2, 5, 7, 15                                                                4,60 €

Sautierte Champions mit Speck in würziger Bratensoße

       14.SALPICON DE MARISCO 2, 10, 11, 18                                                                      4,70 €

Marinierte Meeresfrüchte

  1. 3ER SAMPLER SURPRISE,                                                                                                 8,90 €
    3 Tapas von unserem Koch für Sie ausgewählt

Für die Kleinen…

Zu jedem Kindergericht gibt es nachdem fleißig aufgegessen wurde eine Kugel Eiskreme nach Wahl

Spaghetti in Tomatensoße 4, 16                                                                                                      4,10 €

Fischstäbchen mit Pommes Frites und Tomatenketschup 4, 3, 16                             4,60 €

Kinderschnitzel mit Kartoffelecken und Dip 16,                                                                   5,10 €

Beilagen

Basmati Reis – Timbale                                                                                                                    2,30 €

Pasta 16,                                                                                                                                                   2,40 €

Gegrilltes Gemüse                                                                                                                              2,50 €

Maiskolben oder Röstzwiebeln 13,                                                                                          2,70 €

Pommes Frites                                                                                                                                      2,90 €

Kartoffelecken                                                                                                                                     2,90 €

Ofenkartoffel mit Rahm                                                                                                                 3,80 €

Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln           2, 3, 15                                                         3,90 €

Extra Soßen, Kräuterbutter, Dips & Dressings                                                                2,00 €

Dessert

Eiskaffee & Eisschokolade je mit süßer Sahne  8, 11                                                                          5,10 €

Früchte Eisbecher  mit Cointreau Mandarinen und Vanille Rahm – Eis 1, 8, 11                  6,40€

Heiße Liebe, drei Kugeln Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Sahne 8,11, 18               6,70 €

Eisparfait von Himbeeren aus eigener Produktion                                                                              6,90 €
mit Früchtesalat und Beerensoße

Schoko Souffle mit flüssigem Kern an Obstgarnitur                                                                           7, 20 €

mit sahnigem Vanilleeis und süßer Sahne 8, 11, 16

Enchilada Spezialitäten

Enchilada con Polo                                                                 12,90 EUR
Tortillabrot gefüllt mit Hähnchenstreifen und Gemüse             

Enchilada Clássica                                                                  12,90 EUR
Tortillabrot gefüllt mit Chili con Carne

Enchilada con SalmónB,D,4                                                            15,90EUR
Tortillabrot gefüllt mit Räucherlachs, Blattspinat und
Schafskäse

Enchilada con Vaca                                                                  15,90 EUR
Tortillabrot gefüllt mit Roastbeefstreifen und Gemüse            

Wir servieren Ihnen die Enchiladas immer mit KäseD,4 und Salsa überbacken, gefüllt mit Sour CreamD,4 und an Salatbouquet        Tortillabrot: I,3